Prendre Conscience

Encore une étude très intéressante sur American Journal of Epidemiology

Un consommation de curry (plus précisément de curcumin) préviendrait de la maladie d’Elzheimer et assurerait une bonne santé à votre cerveau. C’est le résultat d’une étude statistique qui a consisté à faire subir un test cognitif de référence appelé MMSE à 1010 patients asiatiques de 60 à 93 ans.

Elle révèle que les patients consommant du curcumin, même 2 fois par an, sont significativement plus performants à ce test de référence que ceux qui n’en consomment pas.

De plus, il semble que le curry soit un anti-oxydant efficace et qu’il ait des propriétés anti-cancéreuses et anti-inflammatoires.

Alors, un petit poulet au curry, ça vous dit pas ?

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Une étude très intéressante, publiée récemment par Psychological Science (résumée ici), présente des résultats surprenant sur nos comportements.

Il a consisté à présenter à plusieurs individus une bol de M&M’s et une cuillère dont la taille était variable selon les cas. Chaque individu devait se servir avec cette cuillère une portion de M&M’s destinée à être mangée par ce même individu.

Le résultat est le suivant : plus la cuillère est grosse plus la masse totale de la portion que l’individu se sert est grosse.

Une autre variante a été également étudiée : un groupe d’individus s’est vu offrir un bol de bretzel de petite taille tandis qu’un autre groupe d’individus s’est vu offrir un bol de bretzel de grosse taille. Comme précédemment chaque individu a du se servir une portion de Bretzel destinée à être mangée par ce même individu.

Le résultat est le suivant : la masse totale de la portion servie est plus importante si les bretzels sont de grosse taille.

En résumé, plus l’unité alimentaire est de grosse taille, plus nous avons tendance à manger de cet aliment (en masse). Et plus les ustensiles utilisés sont de grosse taille plus cette tendance se vérifie également.

Cette tendance, propre à tous les individus et valable dans tout domaine, est appelée tendance de l’Unité (ou « Unit Bias »). Elle peut être une aide précieuse pour entamer un régime, en réduisant, par exemple, les unités alimentaires ingérées (couper les aliments dont on veut réduire la consommation, par exemple : la viande en tous petits morceaux, les frites en deux, etc…), ou bien en réduisant la taille des couverts utilisés pour se servir ou manger (cuillères, assiettes, fourchettes, etc…).

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Le "Journal of American Medical Association" a publié récemment un article concernant une étude sur les insomnies.

Cette étude a été réalisée sur un échantillon de 46 personnes de plus de 55 ans souffrant d'insomnie lourde depuis plus de 3 mois. Elle a consisté à administrer aléatoirement soit une thérapie comportementale, soit un somnifère, soit un placébo.

Les résultats sont les suivants :

* ceux qui ont subi la thérapie comportementale ont vu leur temps de sommeil augmenter de près de 9% par rapport au temps passé dans le lit ;
* Ceux qui ont reçu un somnifère ont vu leur temps de sommeil diminuer de 0,4% par rapport au temps passé dans le lit ;
* Ceux qui ont subi la thérapie comportementale ont passé plus de temps en sommeil profond.
Pour nous, Français, sur-médicamentés, ce résultat devraient nous faire prendre conscience ne notre travers à penser toujours à un traitement chimique alors qu'il existe bien souvent des méthodes comportementales ou dites "naturelles" pour traiter certaines affections bénignes.

Dans un des prochains posts, je détaillerai une manière simple de retrouver un sommeil paisible et réparateur.

Bonne journée à tous !

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